Locales
Se realizó el 12° concurso nacional de quesos: Conocé a los ganadores
En el día de ayer se realizó con éxito el 12° concurso nacional de quesos en la ciudad de Totoras, organizado por la fiesta provincial del Queso Azul y la Fiesta Nacional de la Leche.
El máximo galardón se lo llevó la empresa “Frutos del Campo” y el Maestro Quesero Martín Oggier que realizaron “El queso del año”, por «El Romanito», un queso romano que producen en San Carlos Sud, en Santa Fe.
El concurso contó con la presencia del prestigioso Chef Mauricio Couly que realizó una clase en vivo. Además, se convocaron 42 pymes productoras de lácteos, que trajeron más de 240 hormas de Quesos que fueron evaluados por un jurado de INTI.
Todos los ganadores:
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